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Mousse caramel et gâteau au chocolat : toutes nos recettes

Envie de mousse caramel et gâteau au chocolat ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Entremet poire caramel d'après Christophe Felder
Entremet poire caramel d'après Christophe Felder
jolivet jolivet
Gâteau au chocolat garni de poires caramélisées et sa sauce caramel surplombé d'une mousse caramel au beurre salé.

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